mionaの吐き出しブログ

吐き捨てるだけの場所です

醤油味の焼きうどん

私は今まで『焼きうどん』と言えばソース味でした

九州出身だからか、料理にかけるものは醤油よりソース派でした。

今は醤油派になっています😅

でも『焼きそば』や『焼きうどん』はずっとソース味でしか食べたことがなかったです。

でも『改善10』さんのブログで醤油味の焼きうどんを作られた写真を見て凄く美味しそうで早速、今日の夕飯で作ってみました😁

そしたら……美味しい！！！😋

今までどうして『醤油味』を食べなかったのだろう！

絶対にこっちの方がスキ！！と思いました😁

この『醤油味焼きうどん』はハマリました。

また買ってこなきゃ🎵🎵

『改善10』さんの料理で他にもハマっているものがあります😋

それは豚肉とニラともやしの炒め物です！

これは超、簡単で安上がりでボリュームあってシャキシャキで美味しいです👍👍👍

材料を炒めて『もやし炒めの素』をかけて混ぜ合わせるだけです🎵

カップ麺のスープくらいに小さい袋に入っていて、私の行くスーパーでは税込105円でもやし売り場で売っています。

材料費や手間が掛かる料理は作る気になれないですけど安い、簡単、美味しいは魅力的です😁

作ってみて良かったです😋


『私の簡単料理🎵』

※材料

サラダ油(多目)

茄子(すきなだけ)

リケンの中華ごまドレッシング(すきなだけ)

　小袋入りの鰹節

※作り方

　茄子は縦半分に切る

　半分に切ったものを好きな幅で斜め切りにする
　(幅は食べやすい2㎝位が良いかも)

　熱したフライパンに少し多目にサラダ油を入れる
　
　茄子をシンナリするまで炒める

　お皿に盛り付けてドレッシングを好きにかけて
　かき混ぜる

　鰹節をふりかけて出来上がり🎵

温かくても冷やして食べても美味しいですよ。
　　　　　　　　↑↑
この料理の作り方はスナックのマスターに教えてもらいました😁

身体が怠けています😚

今日は早起きに朝から忙しく動いたから少しつかれてました。

でも、偶には疲れるくらいに動いたほうがいいですね。

じゃなきゃ、身体が怠けてしまうもんね。

ってか、既にかなり怠けています😅

さっき、テレビ番組で動物動画やUFOなどの3時間特番を観ていたけど途中、居眠りしてしまいました

結構、面白かったけど何かウサンクサイようなものもありましたよ😅

少しの居眠りでも疲れが取れたな。

さて、深夜のサイト徘徊してきます😁

爽快な朝🎵

おはようございます🌄

朝は寒いけど空気が澄んでいて気持ちがいいです。

やっと雪も降らない日が多くなってきました🙌

道路に雪が無いのは車も走りやすくてつい歌ってしまいます🎵

浮かれて安全確認を怠らないようにしっかり気を付けます🎵

みんなが今日も一日良い日でありますように😊

活動日

先週末に手術入院していた母が退院しました。

とても元気で安心しました。

きっと鶴亀のように長生きしそうです😅


明日は午前中にハローワークに行ったりその他の用事で色々と動くことがあるので忙しいです😖

久しぶりにどこかで美味しい物を食べてこようかなぁ😊